Chirimoya, Annona Cherimola
Chirimoya o Annona Cherimola , es una fruta deliciosa con cantidad de propiedades para mejorar nuestra salud. Es una especie de árbol perteneciente a la familia de las annonáceas, nativa del Perú y Ecuador, América del Sur. Ya era cultivada en los Andes del Perú desde el año 200 por la cultura Mochica. Su valor nutritivo se explica por el elevado contenido de azúcares, que llega hasta el 20%, y el de proteínas, superior al de muchas otras frutas, que alcanza el 2%. Tiene mucha vitamina B1, B2, calcio (25-32 mg), hierro (0.5 mg) y fósforo (37 mg). Se dice, que la chirimoya posee un componente hipotensor que activa la enzima óxido nítrico sintasa encargada de sintetizar o fabricar óxido nítrico (N2O5) un vasodilatador responsable de la erección peneana de forma natural y fisiológica similar a los efectos provocados por la conocida viagra. Si bien en el actual territorio de Ecuador, Perú y Bolivia existen especímenes silvestres, la producción de estos países repres...