Propiedades de la Calabaza y sus beneficios
La calabaza presenta calcio y una pequeña cantidad de hierro, pero dichos minerales apenas se asimilan en nuestro cuerpo en comparación con los procedentes de alimentos de origen animal. La calabaza es un alimento que por ser en algunos casos grande, casi siempre se vende en trozos, siendo esta una buena manera para comprar fácilmente. Hay muchas razas de calabazas y de ahí que sean muchas las recetas y muy variadas con las que se pueden preparar. La cantidad de fibra presente en la calabaza, además de aportarle un valor sacian-te, hace que esta hortaliza resulte ligeramente laxante, es decir, contribuye a mejorar el tránsito intestinal, cosa que cada día se tiene más en cuenta por las nuevas costumbres en que se busca adelgazar o no tomar peso. Los dietéticos cada día las tienen más en cuenta en sus recetarios por sus beneficios y aportes. Por que la calabaza es un alimento de bajo valor calórico, su principal componente es el agua y que su contenido en azúcares ...