Plantas Medicinales y sus Propiedades

Infusión de Yerba mate Según estudios, la yerba mate aumenta la diuresis y es muy eficaz para problemas de la vejiga, y actúa sobre el tubo digestivo activando los movimientos y facilita la digestión, ayuda con problemas gástricos y aumenta la evacuación de líquidos corporales. Destacar que la acción estimulante de la yerba mate es más duradera que la del café y no tiene los efectos como el insomnio o la irritabilidad. Como preparar un buen mate, Vídeo http://www.youtube.com/watch?v=wfGN8-bPjU0

Aguacate   La persea americana, más conocida como aguacate, es una especie originaria de México y Guatemala, que también es conocida como palta, cura, avocado o abacate, que es perteneciente a la familia de las lauráceas, y que su delicioso fruto es comestible. El aguacate  es una fruta muy codiciada en la cocina por sus múltiples dedicaciones y maneras en las que se puede preparar, aunque solo ya es un plato completo y destaca en las ensaladas tanto como con los mariscos y la salsa rosa. ( Aguacate (Propiedades ). Los aguacates poseen un alto contenido en aceites vegetales, de ahí que se le considera un excelente alimento en cuanto a la nutrición se recomienda proporciones moderadas, ya que posee un gran contenido calóricos y grasos. Se ha descubierto que el aceite de aguacate posee propiedades antioxidantes. El aguacate es rico en grasa vegetal que aporta beneficios al organismo y en cuanto a vitaminas contiene E, A, B1, B2, B3, ácidos grasos, proteína, y minerales.

Dátil energetico, afrodisiaco El dátiles una fruta que se obtiene de las palmeras datileras, alimento básico en países como el Magreb. esta fruta es también considerada edulcorante por la gran cantidad de azúcar que tiene, aproximadamente un 70%. Los dátiles son muy nutritivos por su alto contenido en carbohidratos, hierro, potasio y fósforo. Contiene vitaminas A, tiamina, riboflavina, niacina, triptófano y ácido ascórbico. El dátil siempre ha sido muy considerado en naturopatía, ya que se prescribe su uso en caso de bronquitis, asma, tos, tuberculosis fiebres, cáncer, trastorno de estómago, en los catarros, molestias en los ojos, gonorrea. Es un excelente producto, como fruto bien maduro y hervido en leche ablanda y suaviza las vías respiratorias. Se puede comer como fruto o preparado en mermeladas, en púdines, tortas, helados, etc.

La zarzaparrilla, smilax aspera, o zarza morisca, mermasangre, salsaparrilla, uva de perro más conocida con el nombre científico o latino, smilax aspera. Todos estos nombres para este simpático fruto que cuenta con una propiedades muy necesarias para según que padecimientos y una contribución como complemento en medicinas. La zarzaparrilla da nombre a una bebida refrescante obtenida de las raíces de la planta. Esta bebida ya muy antigua, y muy parecida al producto comercializado por Coca-Cola. La zarzaparrilla es un arbusto con los tallos delgados, volubles, de uno a dos metros de largo y espinosas, hojas pecioladas, alternas, ásperas, con muchos nervios, acorazonadas, y persistentes, las flores de color amarillo-crema en racimos axilares, los frutos en forma de bayas globosas como el guisante. Este simpático arbusto es común en el continente americano y en España. Su origen es de África, Asia y Europa. Se localiza siempre en las tierras bajas en muchos tipo

La yuca es un alimento muy digestivo y nos aporta, de forma moderada, vitaminas del grupo B, Potasio, Magnesio, Calcio, Hierro y vitamina C. Podríamos destacar la presencia de vitamina C, B2, B6, magnesio y del potasio. La yuca es muy rica en hidratos de carbono en forma de almidón con 25,3 gramos/100 gramos, por lo que el aporte calórico es considerable. Es un delicioso alimento que se consume mucho en Hispano América donde se encuentra en multitud de recetas de lo que la hace muy popular. Cada vez se hace más popular en España don la podemos encontrar en muchos establecimientos alimentarios. A tener muy en cuenta un detalle muy interesante es que al no contener gluten es un alimento apto para los celíacos. De la raíz pulverizada se obtiene una harina con la que se preparan unas tortillas delgadas conocidas como pan de mandioca, deliciosos que tanto en Perú como en Colombia las podemos ver en casi todos los restaurantes. En Brasil, uno de los mayores países pro

El Veganismo , es un estilo de vida, hábito de vida o forma de vida es un conjunto de comportamientos o actitudes que desarrollan las personas, que a veces son saludables y otras veces son nocivas para la salud.  En los países desarrollados los estilos de vida poco saludables son los que causan la mayoría de las enfermedades. Dentro del triángulo epidemiológico causante de enfermedad, estaría incluido dentro del factor huésped. El veganismo es una filosofía  y un estilo de vida basado en el  respeto hacia los animales.    El veganismo es una filosofía de vida que excluye todas las formas de explotación y crueldad hacia el reino animal e incluye una reverencia a la vida. En la práctica se aplica siguiendo una dieta vegetariana pura y anima el uso de alternativas para todas las materias derivadas parcial o totalmente de animales. Donald Watson, miembro fundador de la Sociedad Vegana. Su viaje hacia el veganismo, una filosofía y estilo de vida basada en el respeto a lo